W Zespole Placówek Edukacyjno-Wychowawczych  realizowany jest projekt „MÓJ ZAWÓD – MOJĄ SZANSĄ”  współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki Priorytet IX: Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2. Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego.
Beneficjenci projektu – uczniowie szkoły zawodowej kształcący się w kierunku cukiernik w dniach 14-15.04. 2011 uczestniczyli w szkoleniu  w zakresie zapoznania z linią produkcyjną w zakładzie cukierniczym. Szkolenie odbyło się we Wrocławiu w cukierni „U Spychały”.
Podczas  szkolenia uczniowie zdobyli wiedzę dotyczącą sposobu przygotowywania składników i co najważniejsze tajniki produkcji wyrobów cukierniczych.
Podczas wyjazdu uczniowie  zwiedzili najciekawsze miejsca Wrocławia.
Realizacja projektu „Mój zawód – moja szansą” pozwala na zdobycie wiedzy i umiejętności wykraczających poza podstawę programową szkoły, a kontakt z  cukiernikami z najlepszych zakładów pozwala na poznanie tajników sztuki cukierniczej w sposób niezwykle efektywny.